Nos próximos dias 5, 6 e 7 de Abril, a Oficina da Jaca estará ministrando o Workshop "Jaca Verde e o Futuro da Alimentação Saudável", aprovado pela Lei Paulo Gustavo do município de Recife, e que será realizado em parceria com o Grupo de Trabalho em Prevenção Posithivo -
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O Workshop - Jaca verde e o futuro da alimentação saudável traz um importante debate sobre sustentabilidade, consciência ambiental, alimentação saudável, e também ensinamentos práticos sobre o manuseio da jaca verde, beneficiamento e preparo desta carne vegetal, em crescente expansão e consumo.
Essa formação traz luz aos debates e trocas acerca do consumo consciente e possibilita que mais pessoas, e não somente adeptas do veganismo, tenham acesso e saibam utilizar a carne de jaca verde, se apropriando do seu valor nutricional e versatilidade. A proposta é tornar esta carne vegetal acessível ao conhecimento de mais pessoas, contextualizada dentro do debate da insegurança alimentar, e da necessidade e importância de garantir a alimentação de qualidade a população da RMR.
Serviço: O Workshop - Jaca verde e o futuro da alimentação saudável
Data: 5, 6, 7 de Abril
Local: Av. Manoel Borba, 545 - Boa Vista, Recife - PE
Horário:
Dia 5/04 - 13h às 17h
Dia 06/04 - 8h às 17h (almoço no local)
Dia 07/04 - Das 8h às 15h
